BODEGAS HOROLA. Orgullosos de nuestra pequeña Bodega Familiar. Premios Vinduero Vindouro Medalla de ORO en Femenino . *Horola Garnacha * Medalla de Plata. *Horola MIL * Edición limitada de » 1000 » botellas. Y nuestra sorpresa de la noche en esta Gala Vinduero Vindouro Medalla de ORO al mejor vino de Autor de España y […]
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La poda terminada en BODEGAS HOROLA. Todas las labores que se hacen a lo largo del año en la viña son importantes , pues de su buena realización depende la calidad de la uva y el vino que se obtenga después. La poda es un trabajo meticuloso y para expertos , no se trata de […]
Nuestro Tempranillo 2018 acaba de salir de la Fermentación Alcohólica ahora, pasará a barrica rotativa de 500 litros de roble francés los próximos 11,12 meses.Fermentación maloláctica y crianza.
-Muestreo de Uvas- Se van coguiendo tres uvas de la punta del racimo, saltando cada 5 metros a otra fila de viña para coger otras tres de los hombros y siempre desplazándose en diagonal hasta coger otras tres de la parte media . Así conseguimos saber la cantidad de azúcar que tiene el viñedo […]
Nuestro Garnacha… Nuestro Tempranillo….
La primera cosecha de nuestro blanco, el exquisito Viura…
-LA VENDIMIA De la unión de las palabras en latín “vinea” que significa viña y “demere” del verbo arrancar o quitar nace “vindemia”,(vendimia). -La labor en la viña,ella la paga en la vendimia- Y es verdad,para llegar a la vendimia,se pasa todo un año cuidando y mimando al máximo los viñedos,para poder tener esa gran […]
-THE HARVEST From the union of the Latin words «vinea» which means vineyard and «demere» from the verb to uproot or remove is born «vindemia» (grape harvest). -Labor in the vineyard, she pays for it in the grape harvest- And it is true, to get to the harvest, a whole year is spent taking care […]
