2016

Viura

Vendimia manual en cajas durante la primera semana del mes de Octubre. La uva es prensada y despalillada en prensa vertical. El mosto es desfangado de forma tradicional por decantación natural por frío y fermentado en depósito de acero inoxidable donde permanece con las lías un mínimo de 3 meses.

17,50 /75cl

Variedad

100% Viura, variedad autóctona de La Rioja

Altitud

600 y 750 metros

Edad Viña

Entre 70 y 100 años

Vendimia

Se obtienen 4000 kg por hectárea

ALCOHOL

13%

VOLUMEn

75 cl

Ficha de

Cata

Color: Brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados.

Nariz: Intenso aroma a frutas tropicales (piña, pomelo) con un agradable recuerdo a manzana verde.

Boca: Fresco, untuoso, aterciopelado, con una excelente acidez que lo hace refrescante.

Maridaje: Todo tipo de pescados, mariscos y quesos de pasta blanda.

Descubrirás que algunos blancos no se disfrutan fríos,se aman.

Temperatura de Consumo: 13º

Detalles de sus

Características

Alcohol: 14 % vol.

ph: 3.19

Acidez total: 5,20 g/l TH₂

Acidez volátil: 0.40 g/l AcH

Azúcares residuales: 1,8 g/l


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /homepages/46/d707498848/htdocs/clickandbuilds/BodegasHorola/wp-content/plugins/wc_tokopini_reviews/wc_tokopini_review.php on line 90

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies