Vino de Autor

Horola Viura 2016


  • 100% Viura
  • Variedad autóctona de La Rioja
  • Viñedo entre 70 y 100 años
4000

Kilogramos por hectárea

750

Metros de altitud

3

Meses fermentando

Ficha de

Cata

Color: Brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados.

Nariz: Intenso aroma a frutas tropicales (piña, pomelo) con un agradable recuerdo a manzana verde.

Boca: Fresco, untuoso, aterciopelado, con una excelente acidez que lo hace refrescante.

Maridaje: Todo tipo de pescados, mariscos y quesos de pasta blanda.

Descubrirás que algunos blancos no se disfrutan fríos,se aman.

Temperatura de Consumo: 13º

Detalles de sus

Características

Alcohol: 14 % vol.

ph: 3.19

Acidez total: 5,20 g/l TH₂

Acidez volátil: 0.40 g/l AcH

Azúcares residuales: 1,8 g/l

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