Color: Rojo cereza con un vivo reflejo rubí.

Nariz: Aromas elegantes de frutas del bosque (mora, fresa) y con agradables notas de cacao y chocolate.

Boca: Paladar estructurado muy complejo, con taninos sedosos y elegantes. Acidez equilibrada y larga persistencia en boca.

Maridaje: Todo tipo de carnes. Frutas y verduras, frutos secos y embutidos.

Bebe y disfruta, nunca olvidarás ese día

Temperatura de consumo: 14-16º

Alcohol: 14,5% vol.

pH: 3,35

Acidez total: 5,70 g / l TH₂

Acidez volátil: 0,66 g / l AcH

Azufre total: 36 mg / l

Azúcares residuales: 2,0 g / l