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CUBIERTA VEGETAL EN VIÑEDOS.
6 SEPTIEMBRE 2018

¿Que es?, ¿En qué consiste?, Propiedades.
La cubierta vegetal en viñedos es una técnica necesaria para una agricultura sostenible.
Sobre el suelo de la viña, se desarrolla de manera espontánea o sembrada la vegetación y de esta
manera se aprovechan todas sus propiedades.
Permite limitar el uso de herbicidas y plaguicidas, ayudando a regular los aportes de nutrientes,
siendo beneficioso en la fertilidad de la tierra.
Los vinos que nacen de esas tierras, son de mayor calidad y más valor añadido. Producciones más
reducidas por la selección de granos de uva.
En Bodegas Horola, el amor por la tierra y la calidad de sus vinos es nuestra prioridad. Por esa razón
usamos la cubierta vegetal, vendimia seleccionada manualmente, racimo a racimo en cajas rígidas
para intentar dañar lo mínimo posible el grano de uva.
Eso unido a nuestras viñas centenarias y al mimo en cada uno de los procesos, da como resultado
vinos excelentes, únicos y exclusivos.

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